チルド加工部 勤続４年
柳 敦秀
新潟県立十日町高等学校、新潟農業・バイオ専門学校卒業。後輩社員のトレーナーをしています。
COMPANY INTRODUCTION
企業紹介
十日町発
まぐろのお刺身を全国へ。
まぐろのお刺身を全国へ。
山崎食品は十日町市で、マグロの加工販売をしている企業です。全国のスーパーマーケットへお刺身や、飲食店チェーンにお寿司用のネタなど、高品質で鮮度の良い美味しいマグロを提供することにこだわり続けています。
マグロの価値を変える仕事
水産商品の価値は、①原料②製造環境③製造技術によって大きく変わります。目利きされた良い原料、水産加工に必要なきれいな水がたくさん使える十日町という場所、加工する技術をもっている社員のみんなが強みです。
EMPLOYEE INTRODUCTION
社員紹介
品質管理課 勤続16年
山田さん
山田さん
会社内はいつもピカピカ。工場内の衛生管理をしています。
生産管理課 勤続２年
髙橋さん
髙橋さん
美味しいお米と美味しいマグロの組み合わせは最高です。
TOP MESSAGE
代表からのメッセージ
常務 山崎 浩太郎
美味しいマグロを
これからも食べてもらいたい
これからも食べてもらいたい
世界で親しまれている日本食。マグロはその代表的な食材です。私たちはマグロが皆様に愛される食材であり続けるために、何ができるか考え実行し続けます。日本のマグロ文化は世界のトップにあると思っています。その発展に寄与し、世界のマグロ文化をリードするような仕事ができることを目指しています。
SENPAI’s VOICE 先輩の声
昨日より今日
今日より明日の商品が
良くなるように
食品の製造は、安全で安心な商品を作ることが大切です。毎日の仕事は厳しいルールの中で行われるので、一見同じことの繰り返しになりがちですが、より良い改善、品質を良くする工夫はないかを考えながら仕事をしています。
頼れる仲間も多くやりがいのある仕事です
RECRUITER’s VOICE
/ 採用担当の声
こんな人を求めています
- 食べること、調理することが好きな人
- 新しいことを考えることが好きな人
